Mattes Bröd i Ockelbo AB

Produkter

  • Farfar Vernons Klassiska Limpa (600g)

    Art.nr: 610 Farfar Vernons Klassiska Limpa

    Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, siktat RÅGMJÖL, sirap, fullkornsmjöl av RÅG, jäst, VETEGLUTEN, kallpressad rapsolja, salt, mältad rostad RÅG och mjölbehandlingsmedel askorbinsyra.

    Näringsvärde per 100g: Energi 975,6 kj/ 233,2 kcal Fett 2 varav mättat fett 0,2 Kolhydrat 45,8 varav sockerarter 9,2 Fibrer 3,2 Protein 7,1 Salt 1,0 Fullkorn 2,3

  • Grande (600g)

    Art.nr: 607 Grande

    Ingredienser: Vatten, VETEMJÖL, RÅGSURDEG, havssalt och jäst. Degen har vilat i 2-dygn.

  • Kavring Stenugn (500g)

    Mjölkfritt Art.nr: 149

    Ingredienser: siktat RÅGMJÖL, vatten, VETEMJÖL, fullkornsmjöl av RÅG, svart sirap, VETEMALTMJÖL, RÅGSURDEG, jäst, VETEGLUTEN, salt, kallpressad rapsolja, kummin, potatisflingor, mjölbehandlingsmedel askorbinsyra.

    Näringsvärde per 100g: Energi 952,1 kj/227,5 kcal Fett 2,3 varav mättat fett 0,2 Kolhydrater 43,9 varav sockerarter 6,1 Fibrer 5,4 Protein 7,2 Salt 0,9 Fullkorn 10,4

  • Lantbröd från Ockelbo (600g)

    Art.nr: 611 Lantbröd från Ockelbo

    Ingredienser: Vatten, VETEMJÖL, RÅGSURDEG, rapsolja, KORNMALT, solroslecetin, havssalt, jäst, mjölbehandlingsmedel askorbinsyra Dekor: DURUMVETE

  • Lingon Tranbär (600g)

    Art.nr: 607 Lingon Tranbär

    Ingredienser: Vatten, vetemjöl, surdeg egen av råg, rågmjöl, rågkärnor, lingon, svart sirap, havssalt, tranbär, olivolja och jäst. Degen har vilat i 2-dygn.

  • Prinsbröd (500g)

    Art.nr: 617 Prinsbröd

    Ingredienser: Vatten, VETEMJÖL, RÅGMJÖL (6,8%) RÅGSURDEG VETEKLI, MALTMJÖL AV VETE, solroskärnor, linfrö, rotselleri, VETEGLUTEN, HAVREGRYN, palsternacka, morötter, honung, jäst och salt.

  • Stenugnsbakad Ankarstock (600g)

    Art.nr: 607 Stenugnsbakad Ankarstock

    Ingredienser: Vatten, vetemjöl, rågmjöl, skållning av råg, egen surdeg av råg, sirap, rapsolja, havssalt, jäst, kummin och emulgeringsmedel E472(askorbinsyra)

  • Surdegsbröd Levain (600g)

    Art.nr: 608 Surdegsbröd Levain

    Ingredienser: Vatten, VETEMJÖL, LEVAIN SUR (surdeg av VETE), havssalt och jäst